O abate acontecia de forma irregular e em precárias condições de higiene
Atendendo a denúncias
anônimas de abate clandestino nos municípios de Firmino Alves e Iguaí, a
Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) realizou uma
fiscalização em propriedades rurais para coibir a prática irregular de
abate.
A operação aconteceu na
última sexta-feira, 27 de fevereiro, com o apoio da Polícia Militar, que
resultou na apreensão de 1,5 tonelada de carne bovina sem inspeção
sanitária.
Em uma das propriedades
fiscalizadas no distrito de Itaiá, município de Firmino Alves, estava
acontecendo o abate no momento em que a equipe da Adab chegou ao local.
“O abate acontecia de
forma irregular e em precárias condições de higiene”, esclareceu o
gerente técnico da Adab de Ibicuí, o médico veterinário Carlos Augusto
S. Chaves. Ele coordenou a operação e encaminhou o material para
destruição no Aterro Sanitário de Itapetinga.
O coordenador regional
da Adab em Itapetinga, Roberto Cardoso Rocha, solicita a participação da
sociedade com denúncias e informações sobre o combate ao abate
clandestino.
“As delações são muito
importantes para maior eficácia das ações de fiscalização da Adab,
mostrando que a sociedade está cada vez mais consciente sobre os perigos
do abate clandestino para a saúde pública”, finalizou.
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